珞巴族的饮食特色 珞巴族的待客饮食
珞巴族的饮食有自己的民族特色。珞巴族以玉米面和鸡抓面作的团子为主，爱吃干肉、烤肉、奶渣。靠近藏区的地方饮食有明显的借鉴性。珞巴人喝酥油茶。无论男女都爱吃辣椒、吸烟和饮玉米酒。夏季还喝一种特制的酸奶水。家常饭菜珞巴族各地的饮食不一样，珞渝北部的地区，以热水搅成的玉米面和鸡爪谷面团子为主食。近几十年来，由于和藏族交往多了，也学会了吃糌粑、喝酥油茶。蔬菜以土豆、元根、南瓜和卷心菜为主，肉食有牛、羊、猪、鸡、鱼及各种兽肉。待客饮食到珞巴族家中作客，主人会用抓鸡面、干肉、烤肉、玉米酒热情招待。酒菜上桌后，主人要先喝一口酒，先吃一口饭菜，表示诚心待客，然后才让客人吃，主人端上来多少，客人须全部吃完，否则主人以为你嫌脏或看不起他。特色饮食荞麦饼是珞巴族的一种特色饮食，这种饼在石板上烤烙而成。吃时，趁荞麦饼热的时候，抹上辣椒糊和奶酪，味道十分香甜可口。其它饮食珞巴族无论男女都喜欢吃辣椒、吸鼻烟和饮酒。每当农业丰收或者猎获到野兽的喜庆日子，同村的男女老少便聚集在一起，饮酒唱歌，祝祷全村平安吉祥，诸事顺利。
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