小粒咖啡的形态特征有什么？小粒咖啡栽培简介
小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种，浓郁的香醇之中，有一种特有的回甜，是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。在版纳的热作所可以买到加工好了的小粒咖啡，是馈赠亲友的佳品。
小粒咖啡(Coffeaarabica L.)小乔木或大灌木，高5-8米;老枝灰白色，幼枝无毛。叶薄革质，卵状披针形或披针形，两面无毛;叶柄长8-15毫米;托叶阔三角形。聚伞花序数个簇生于叶腋内，每个花序有花2-5朵，无总花梗或具极短总花梗;花芳;萼管管形;花冠白色，裂片常长于花冠管;花药伸出冠管外;花柱长12-14毫米，柱头长3-4毫米。浆果成熟时红色，外果皮硬膜质，中果皮肉质，有甜味;种子背面凸起，腹面平坦，有纵槽。花期3-4月。
原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。中国福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南均有栽培。该种为咖啡属中最广泛栽植种。经加工后咖啡味香醇，含咖啡因成分较低。
小粒咖啡亦称为阿拉比卡种(Arabica)，是最传统的阿拉伯咖啡品种，一般称为云南小粒种咖啡，已有一百多年的栽培历史。在公元15世纪以前，咖啡长期被阿拉伯世界所垄断，因此被欧洲人称为阿拉伯咖啡。原本世界上的商品咖啡都是小粒咖啡，只是到了19世纪末发生了一次大面积的病害，种植者才开始寻找其他抗病的品种。小粒咖啡仍然是主要的咖啡品种，约占世界咖啡总产量的四分之三。云南小粒咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。
小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝;老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，渐尖部分长10-15毫米，基部楔形或微钝，罕有圆形，全缘或呈浅波形，两面无毛，下面脉腋内有或无小窝孔;中脉在叶片两面均凸起，侧脉每边7-13条;叶柄长8-15毫米;托叶阔三角形，生于幼枝上部的顶端锥状长尖或芒尖，生于老枝上的顶端常为突尖，长3-6毫米。聚伞花序数个簇生于叶腋内，每个花序有花2-5朵，无总花梗或具极短总花梗;花芳香，有长0.5-1毫米的花梗;苞片基部多少合生，二型，其中2枚阔三角形，长和宽近相等，另2枚披针形，长为宽的2倍，叶形;萼管管形，长2.5-3毫米，萼檐截平或具5小齿;花冠白色，长度因品种而异，一般长10-18毫米，顶部常5裂，罕有4或6裂，裂片常长于花冠管，顶端常钝;花药伸出冠管外，长6-8毫米;花柱长12-14毫米，柱头2裂，长3-4毫米。
浆果成熟时阔椭圆形，红色，长12-16毫米，直径10-12毫米，外果皮硬膜质，中果皮肉质，有甜味;种子背面凸起，腹面平坦，有纵槽，长8-10毫米，直径5-7毫米。花期3-4月。
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