中国古代宴饮礼仪有什么？饯行礼仪简介
送别亲友远行的一种礼仪。汉族交际风俗，即在亲友出远门上路前，以酒食送行，表示惜别和祝福。源起于上古之时。《诗经·大雅·韩奕》:“韩侯出祖，出宿于屠。显父饯之，清酒百壶。其肴维何，炰鳖鲜鱼。其蔌维何，维笋及蒲。
饯行原是指祭路神，也就是祭祖（“祖”取“艰难险阻”之意），后衍生为亲朋好友欲远行，置办酒席，为其送行，以示祝福和惜别。
设酒送行。
1、唐 杨炯 《<送并州旻上人诗>序》：“鸡山法众,饯行於素滻之滨；麟阁良朋，祖送於青门之外。”
2、明 冯梦龙 《东周列国志》第七十一回：“（庄）贾年少，素骄贵，恃景公宠幸，看穰苴全不在眼。况且自为监军，只道权尊势敌，缓急自由。是日亲戚宾客，俱设酒饯行，贾留连欢饮，使者连催，坦然不以为意。”
3、明冯梦龙《东周列国志》第三十四回：“姜氏曰：‘知公子有四方之志，特具一杯饯行耳。’”
4、《老残游记》第二回：“管事的再三挽留不住,只好当晚设酒饯行。”
5、夏衍《秋瑾传》第一幕：“真的要去留学，也得给此地的几个朋友们知道，拣个日子，我给您饯行，好吗？”
6、小学苏教版五年级上册第25课《黄鹤楼送别》第一自然段：“暮春三月，长江边烟雾迷蒙，繁花似锦，年轻的李白正在黄鹤楼上为大诗人孟浩然饯行。”
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