一顿饭12个馒头3碗面！文学界的正宗吃货是这位
“饭桶”梁实秋
民国名士中，梁实秋可谓最善吃的一位。别看他平日里举止仪态万方，风度儒雅，一举手一投足之间莫不中节而有道，私下里却对口腹之欲有着超乎常人的嗜好。早在就读清华学校时，梁就创下一顿饭吃十二个馒头、三大碗炸酱面的纪录。而这种令人咋舌又不甚光彩的“饭桶”行径，绝非因他拥有着如象巨胃，很大程度上乃是纯粹出于追求那种大快朵颐的快感。并且他还常给人说自己最羡慕长颈鹿，有那么长的一段脖颈，想象食物通过长长的颈子慢慢咽下去时“一定很舒服”。终其一生，虽然几经颠沛流离、辗转各地，梁实秋却对“吃”情有独钟，有钱时随心所欲，挥金如土，玩命地“作”，穷困时也从不亏待自己的一张嘴，独辟蹊径，别出心裁，花小钱照样能让盘中之物活色生香。总之，梁这一辈子，除了其令人仰视的文学成就之外，其对饮食之道的造诣也罕有人能与之匹敌。别看一日三餐，人家吃出了味道，吃出了学问，吃出了境界，吃出了真谛，真不愧是“治世之饕餮，乱世之饭桶”啊！
【摘自《民国底气》，王学斌著，东方出版社出版】
顺道担任第一男主
1923年，梁实秋赴美国留学，先去的科罗拉多学院，后去的哈佛大学。在哈佛大学，梁实秋并不寂寞，这里的中国留学生很多，他们合租了处公寓，轮流做饭、洗碗。有一次轮到梁实秋主厨，做炸酱面，锅里熬着酱，飘香四溢。在哥伦比亚大学留学的潘光旦等人来玩，闻到酱香赖着不走，非要讨碗面吃。但是人多面少怎么办？梁实秋有招，在酱里狂放盐，结果把同胞们咸坏了。
有人建议传播中华文化，演一出英文版的中国戏给外国人看，他们选定了南戏剧本《琵琶记》。《琵琶记》被誉为“传奇之祖”，是我国古代戏曲中的一部经典名著，与当时最有影响的“四大南戏”——《荆钗记》、《白兔记》、《杀狗记》、《拜月亭记》并称为“五大传奇。想要把它翻译成英文并保留其精髓是很难的，需要高超的中英文功底和文学素养。最后梁实秋不仅搞定了翻译，还出演了男主角。演出当天，观众达1000多人，第二天还上了报纸。
“长相思，泪难干”
程季淑出身名门，她的祖父曾官至直隶省大名府知府，父亲则在北京经营笔墨店。1921年，梁实秋在在清华读书，程季淑在北京女子职业学校教书。她有个叫黄淑贞的同学，与梁家相识。黄淑贞约梁实秋和程季淑在女子职业学校见面。程季淑不健谈，还有几分矜持，梁实秋很识趣，在恰到好处时，就约定下次在中央公园的四宜轩见面，程季淑应允。故事的后来，他俩发展顺利，多次约会都是在公园里，并且在公园里定下了终身。
1923年，梁实秋清华毕业后去往美国留学。临别时，梁实秋约程季淑话别。俩人约定三年后结婚，梁实秋送给程季淑一块手表，而程季淑则亲手为梁实秋绣了一个绢手帕。在美国期间，梁实秋朝思暮想地思念程季淑，没有等到拿到硕士学位就于1926年夏天回国了。
1927年2月11日，梁实秋和程季淑举行婚礼。仪式进行时，梁实秋因戒指太松把戒指丢掉了。程季淑安慰说：“没关系，我们不需要这个。”而事实证明，没有戒指，他们一样过的幸福美满。婚后，因时局动荡，梁实秋颠沛流离，程季淑或留守，或陪伴，不离不弃。1972年梁实秋夫妇到美国定居，1974年4月30日，梁实秋夫妇到市场购物，市场门口的梯子忽然倒下，砸中了程季淑，不幸罹难。
梁实秋说：“我像一棵树，突然一声霹雳，电火殛毁了半劈的树干，还剩下半株，有枝有叶，还活着，但是生意尽矣。两个人手拉着手的走下山，一个突然倒下去，另一个只好踉踉跄跄地独自继续他的旅程！”梁实秋为了纪念相濡以沫五十年的程季淑，写了《槐园梦忆》一书纪念发妻。
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