妙用“三瓜”食疗酒糟鼻

    酒糟鼻患者，可取西瓜皮 200 克，刮去蜡质外皮，洗净；冬瓜皮 300 克，刮去绒毛外皮，洗净；黄瓜 400 克，去瓤心，洗净。三种皮分别用不同火候略煮熟，待冷，切成条块，置容器中，放盐、味精适量，腌渍 12 小时后即可食用。

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