鉴别光禽质量，大致可采用以下几种方法:
1.看:主要观察光禽外部的形态、色泽、皮肤、肌肉、脂肪有无异常，也可进一步查 看内脏器官。
2.嗅:光禽如果变质或宰前用过药物治疗，往往有特殊气味散发，用嗅觉来判断。一 般用尖木针，从翅下插入胸膛，拔出后立即嗅味进行判断。
3.摸:用手触摸，检查肌肉的硬度、弹性以及体表的粘性等。
文章发布在 懂点常识网 懂点常识网 懂点常识网 dongdianch an gsh i. com
相关推荐：
除皮箱表面划痕
使用味精的 3 个窍门
献血会影响健康吗？
大熊猫为什么爱吃竹子？
二十四节气划分的依据是什么
