选购葡萄酒 3 窍门
1. 商标标签。 一般酒瓶商标上都注明了产品的名称、 配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂 名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等,如有标注不全或不注出厂日期、厂名、厂 址的则是劣质产品。
2. 选择酒型。 葡萄酒分为干型、半干型、甜型。干型、 半干型葡萄酒使用 100%葡萄原汁进行生产,以果香为主,口味偏酸。而甜型葡萄酒含糖量大,酒有显著的甜味,超甜葡萄酒一般含糖 14%以上。
3. 红萄萄酒质量鉴别。 优质红葡萄酒,外观呈现一种凝重的深红色,晶莹透亮,犹如红宝石,打开瓶盖,酒香沁人心脾,尝一小口,则醇厚宜人,满口溢香。缓缓咽下以后,更觉绵醇悠长,通体舒坦,回味无穷。
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