以下是胡健作品集：

[诗]-[清] - 胡健

时维二月中和节，天气晴明浪澄彻。鹭门待济匝月馀，一朝理楫心怡悦。

鸣锣击鼓舟师迎，拔碇许许欢同声。抓桅整缭候风信，四面飘飘扬旗旌。

港绕山回指大嶝，两峰对峙如门径。絮絮钟磬出云端，共言此地颇幽胜。

探奇未暇蜡屐登，订游约爽虎溪僧。好山看遍且观海，眼界开豁心神凝。

停桡忽向寮罗捭，呀呻无风亦簸洒。更兼海气涌臊腥，重晕头眩轻也备。

守风七日藉风便，倏忽千里茫无边。岛屿青青四山失，只见上天下水相胶连。

浑沦囊括地轴逸，洗濯星辰浴日月。有如混沌未分之两仪，朔南何方东西昵。

馀皇巨舰轻于毛，一叶泛泛随波涛。后船瞥见前船底，仿佛露出鲲鱼尻。

形形色色见未见，灼灼烁烁闪流电。似燹非燹燐非燐，云乃咸气浮光夜炫煽。

认副驾，招邻舟，火号高烧明星流。天鸡未鸣天已白，茫茫飞渡黑水沟。

黑水之沟黑逾墨，蛟鲸宫阙龙伯国。任尔铜船铁梢公，每每过之生喘息。

我曾泛历江与湖，自谓大观难为徒。睹此爽然翻自失，川渟渎渚等杯盂。

浩浩落落有如此，一腔豪气何时已。酒酣夜半击楫歌，刮起黄头尽倾耳。

最怜徐福三千人，昔年过此曾问津。求仙采药那可得，至今漆齿作文身。

八十年前驱鳄战，凶人革心先革面。九州之外又九州，尽入版图要荒甸。

置官命吏沧溟东，捧檄万里乘长风。坎险如夷履平地，丈夫如此亦豪雄。

[诗]-[清] - 胡健

藐兹澎湖一孤岛，幅员百里弹丸小。九州不入禹贡图，开辟以来置不道。

荷兰驱逐伪郑平，设官命吏名斯肇。台阳喉咽壮藩维，金厦户庭资障堡。

宅澳为村一十三，民居错落晨星渺。岁不十雨月千风，波翻浪覆势倾倒。

匝时咸水涨漫天，白日昏昏尽窅窅。流沙一片恍飞霜，草未逢秋已尽黄。

地无高冈与陵麓，又无溪涧与桥梁。又无飞禽与走兽，又无花木与菁篁。

织纴不事无麻苎，丝帛不出无蚕桑。三农最重无牟麦，五谷最贵无稻粱。

爨粪为柴仗牛矢，薯乾作食呼薯米。土瘠民贫何处无，未有土瘠民贫到如此。

只合乘潮讨海为新畬，扬帆掉桨为犁锄。张缯挂网为稼穑，戳按塞沪为篝车。

多黍多稌颂蜃蛤，千仓万箱祝虾鱼。不祭田祖祭龙伯，吹邠击鼓水中潴。

俗俭勤人椎鲁，熙熙恬恬风近古。不崇佛教绝僧尼，寺观禅林目未睹。

渔者恒渔农者农，饥食渴饮安井伍。更无雀鼠讼诪张，公庭清晏如召杜。

论文时亦聚诸生，诗书善气溢眉宇。千里一圣百里贤，化导在人须鼓舞。

割鸡惯笑子游刀，家弦户诵并中土。惟有妈宫市上颇不驯，言庞事杂多游民。

草窃无聊兼牙侩，鳏兵蜂聚重为邻。赫赫炎炎尽烈火，厝薪不徙势必焚。

溱洧有蕳野有蔓，鹑奔狐走鸟兽群。从此洗心先革面，海宇清宁看虎变。

褊心杞国曰焦忧，只手欲挽狂澜溅。勿云蕞尔无重轻，半壁东南关帝眷。

作此长歌备采风，形势舆情一目见。告我凡百诸君子，勿弃刍荛下里谚。

[诗]-[清] - 胡健

宦游闽地八春朝，远驻澎瀛海外峤。

旧雨萦怀舒柳眼，故园入梦忆梅飙。

及瓜方代星初易，剪彩相遗俗尚饶。

株守一官虚岁月，风流何日扈鸡翘。

[诗]-[清] - 胡健

粉署何嫌冷似冰，东西分卫蔚云蒸。

少躬稼穑先畴美，多羡鱼盐旧业增。

屋结海隅邻叔敖，人夸豪气拟陈登。

案山头看鲲游浪，会向风雷化大鹏。

[诗]-[清] - 胡健

赤嵌红毛旧日城，文身陋俗久全更。

十洲海外逢清晏，百忍堂前好弟兄。

羡有多鱼频入梦，漫劳春鸟唤催耕。

官闲到处询民隐，巷舞衢歌咏太平。

[诗]-[清] - 胡健

四澳星连萃北山，瓦硐看遍顿开颜。

鸡窗夜照青藜火，鱼网朝围绿水湾。

港尾地饶花蛤盛，城前人乐鹭丝闲。

豚肩斗酒春风社，白叟黄童带醉还。

[诗]-[清] - 胡健

四边无树浪为花，猪母云趋落水涯。

看褊鱼龙思结网，荡摇星斗快乘槎。

石泉日丽眠黄犊，铁线风劲卷白沙。

傍岛倚埯爰作室，晨星三五是邻家。

[诗]-[清] - 胡健

地隆元武壮坤维，锁钥难忘保障思。

吉字有礁藏铁板，贝文无价重金蠵。

风晴日丽神山现，浪卷台驰海角迷。

边徼自来天设险，烟台烽火慨红夷。

[诗]-[清] - 胡健

春应尧蓂六叶朝，东风何地不员峤。

仙龄浪侈三千岁，花信难忘廿四飙。

白首横钗喧戴胜，青郊行酒羡杯饶。

从今天地多生意，甲拆勾萌渐长翘。

[诗]-[清] - 胡健

九十春光第一朝，十分和气满孤峤。

祥开紫陌迎新贶，瑞拥青幡拂曙飙。

宝字帖来人事快，土牛鞭罢岁华饶。

瞻云海国思罗胜，莫笑坡公老插翘。

[诗]-[清] - 胡健

农祥晨正肇今朝，有脚阳春到海峤。

但愿均调多雨露，更祈清晏绝风飙。

洞庭酒酌黄柑满，粉暑花明白昼饶。

澳社十三人尽乐，秧歌齐唱舞翘翘。

[诗]-[清] - 胡健

震行坎止递相酬，律转东皇大化流。

万国朝元严鹄立，五更待漏听鸡筹。

阳回澎海诏光普，春到湖山淑景幽。

满酌屠苏人尽醉，椒花银胜祝千秋。

[诗]-[清] - 胡健

八罩澎南海外村，也凭鱼艇当田园。

珠玑映月寻花屿，玳瑁乘潮戳挽门。

九夏望雷消飓母，三秋祈雨长薯孙。

往来商舶安澜渡，马腹鞭长可勿论。

[诗]-[清] - 胡健

一屿孤悬澎岛西，小门风乱水云迷。

珊瑚海底鱼龙护，文石山头凤鸟啼。

夜半横礁喧挂网，春深合界课耕犁。

堑分内外帆樯集，共讶泉台百货齐。

[诗]-[清] - 胡健

屹立洪涛镇海门，星分棋布壮声援。

雷鸣百里风云会，豹变重溟雨露屯。

港仔行春车驾犊，旗头击楫浪腾鲲。

苍茫极目浮天水，缥渺蓬壶粒米痕。

[诗]-[清] - 胡健

奎璧光芒本列星，化作人间应地灵。

俗尚渔樵知力穑，户敦仁让喜横经。

城当北拱瞻辰极，湖自东连浴日溟。

红罩青螺皆瑞气，乾坤何处不清宁。

[诗]-[清] - 胡健

行春按部过林投，人物丰盈里社休。

东石风晴看鹭翥，西溪浪暖起龙游。

大夫计富惟询马，比户能封在畜牛。

海国太平真乐土，安居渔佃即仙洲。

[诗]-[清] - 胡健

沙回港绕锦相联，海阔银河落九天。

鼎峙中分庐上下，湾开四面地方圆。

潭边月载求鱼艇，水淈人耕立鹤田。

礼让易兴缘俗朴，书声时听和春弦。

[诗]-[清] - 胡健

岂特雄封一马头，重洋天堑此咽喉。

西援泉厦连犄角，东护台阳控上游。

遣戍干城歌肃兔，编氓环堵类居鸠。

自维海甸分符重，夙夜难忘驭远猷。

[诗]-[清] - 胡健

乱石磊砢砌作墙，绸缪人事拟苞桑。

钓来烟雨龟蒙棹，牧遍阿池卜式羊。

海绝鲸波逢道泰，民无鳄梦觇官良。

采风闲听沧浪咏，步入通梁过大仓。

[诗]-[清] - 胡健

舟人告我水中沚，青青一点小于米。

此是澎湖西屿头，好向望楼遥瞪视。

七更洋走十二时，白鸟翻飞冁然喜。

渔火星星渐渐明，到境不过三十里。

风微卸席下橹摇，齐心协力力足恃。

引縆探浅复量深，恐防沙线与礁址。

大船进港本来难，恰值今宵好潮水。

四角仔，金龟觜，港口如门屹山峙。

纷纷吏役欢相迎，红纱夹岸笼灯俟。

连日惊心千尺涛，足踏实地乐无比。

从容就馆谒诸生，殷勤问俗挈大指。

一十三澳民颇惇，浇漓只有妈宫市。

[诗]-[清] - 胡健

颓墉依旧纪红毛，露冷云寒野鼠嗥。

负固夜郎曾自大，恢张天网更谁逃。

鲸鲵势绝波涛静，台厦勋悬日月高。

世盛永无烽火警，太平黼黻属吾曹。

[诗]-[清] - 胡健

一望流沙白，居人近海堧。

更无林与鸟，只有浪和烟。

星聚瞻陈实，诗成愧郑虔。

主宾能扫榻，何地不欣然。