本草纲目·菜部·干姜
释名
白姜
气味
辛、温、无毒。
主治
脾胃虚冷，吃不下饭。和白干姜在浆水中煮透，取出焙干，捣为末，加陈米粥做成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸，白开水送下。其效极验。
头晕吐逆。用干姜（炮）二钱半、甘草（炒）一钱二分，加水一碗半，煎至五成服下。有效。
水泻。用干姜（炮）研为末，稀饭送服二钱即愈。
血痢。用士姜烧存性，放冷，研为末。每服一钱，米汤送下。极效。
脾寒疟疾。用干姜、高良姜，等分为末。每服一钱，加水一碗，煎至七成服下。又方：干姜炒黑为末临发病时，以温酒送服三钱。
咳嗽上气。用干姜（炮）、皂荚（炮，去皮、子及有蛀部分）、桂心（紫色，去皮），一起捣烂，筛过，取等分，加炼蜜同调成丸子，如梧子大。每服三丸，水送下。咳嗽发时即服，一天服三至五次。禁食葱面油腥。有特效。
吐血不止。用干姜为末，童便调服。
赤眼涩痛。用白姜末，水调贴足心。
牙痛。用川姜（炮）、川椒，等分为末，敷搽患处。
痈疽初起。用干姜一两炒紫，研为末，醋调敷痈四周，留头。
瘰疬不收。用干姜为末，加姜汁调成糊，以黄丹为衣，每日随疮大小放药。追脓尽生肉合口，即可停药。如仍不俣，加葱白汁调大黄涂搽好愈。
附方
生姜是姜的新鲜根茎，干姜是姜的干燥根茎，干姜经过炮制，炒成外观黑色、内部老黄色，即为炮姜。
本草纲目·菜部·干姜拼音版/注音版
běn cǎo gāng mù cài bù gān jiāng。
本草纲目 · 菜部 · 干姜。
lǐ shí zhēn。
李时珍。
shì míng bái jiāng qì wèi xīn wēn wú dú。
释名 白姜 气味 辛、温、无毒。
zhǔ zhì pí wèi xū lěng，
主治 脾胃虚冷，
chī bù xià fàn。
吃不下饭。
hé bái gān jiāng zài jiāng shuǐ zhōng zhǔ tòu，
和白干姜在浆水中煮透，
qǔ chū bèi gān，
取出焙干，
dǎo wèi mò，
捣为末，
jiā chén mǐ zhōu zuò chéng wán zǐ，
加陈米粥做成丸子，
rú wú zi dà。
如梧子大。
měi fú sān shí zhì wǔ shí wán，
每服三十至五十丸，
bái kāi shuǐ sòng xià。
白开水送下。
qí xiào jí yàn。
其效极验。
tóu yūn tǔ nì。
头晕吐逆。
yòng gān jiāng pào èr qián bàn gān cǎo chǎo yī qián èr fēn，
用干姜（炮）二钱半、甘草（炒）一钱二分，
jiā shuǐ yī wǎn bàn，
加水一碗半，
jiān zhì wǔ chéng fú xià。
煎至五成服下。
yǒu xiào。
有效。
shuǐ xiè。
水泻。
yòng gān jiāng pào yán wèi mò，
用干姜（炮）研为末，
xī fàn sòng fú èr qián jí yù。
稀饭送服二钱即愈。
xuè lì。
血痢。
yòng shì jiāng shāo cún xìng，
用士姜烧存性，
fàng lěng，
放冷，
yán wèi mò。
研为末。
měi fú yī qián，
每服一钱，
mǐ tāng sòng xià。
米汤送下。
jí xiào。
极效。
pí hán nüè jí。
脾寒疟疾。
yòng gān jiāng gāo liáng jiāng，
用干姜、高良姜，
děng fēn wéi mò。
等分为末。
měi fú yī qián，
每服一钱，
jiā shuǐ yī wǎn，
加水一碗，
jiān zhì qī chéng fú xià。
煎至七成服下。
yòu fāng gān jiāng chǎo hēi wèi mò lín fā bìng shí，
又方：干姜炒黑为末临发病时，
yǐ wēn jiǔ sòng fú sān qián。
以温酒送服三钱。
ké sòu shàng qì。
咳嗽上气。
yòng gān jiāng pào zào jiá pào，
用干姜（炮）、皂荚（炮，
qù pí zi jí yǒu zhù bù fèn guì xīn zǐ sè，
去皮、子及有蛀部分）、桂心（紫色，
qù pí，
去皮），
yì qǐ dǎo làn，
一起捣烂，
shāi guò，
筛过，
qǔ děng fēn，
取等分，
jiā liàn mì tóng diào chéng wán zǐ，
加炼蜜同调成丸子，
rú wú zi dà。
如梧子大。
měi fú sān wán，
每服三丸，
shuǐ sòng xià。
水送下。
ké sòu fā shí jí fú，
咳嗽发时即服，
yì tiān fú sān zhì wǔ cì。
一天服三至五次。
jìn shí cōng miàn yóu xīng。
禁食葱面油腥。
yǒu tè xiào。
有特效。
tù xiě bù zhǐ。
吐血不止。
yòng gān jiāng wèi mò，
用干姜为末，
tóng biàn diào fú。
童便调服。
chì yǎn sè tòng。
赤眼涩痛。
yòng bái jiāng mò，
用白姜末，
shuǐ diào tiē zú xīn。
水调贴足心。
yá tòng。
牙痛。
yòng chuān jiāng pào chuān jiāo，
用川姜（炮）、川椒，
děng fēn wéi mò，
等分为末，
fū chá huàn chù。
敷搽患处。
yōng jū chū qǐ。
痈疽初起。
yòng gān jiāng yī liǎng chǎo zǐ，
用干姜一两炒紫，
yán wèi mò，
研为末，
cù diào fū yōng sì zhōu，
醋调敷痈四周，
liú tóu。
留头。
luǒ lì bù shōu。
瘰疬不收。
yòng gān jiāng wèi mò，
用干姜为末，
jiā jiāng zhī diào chéng hú，
加姜汁调成糊，
yǐ huáng dān wèi yī，
以黄丹为衣，
měi rì suí chuāng dà xiǎo fàng yào。
每日随疮大小放药。
zhuī nóng jǐn shēng ròu hé kǒu，
追脓尽生肉合口，
jí kě tíng yào。
即可停药。
rú réng bù yǔ，
如仍不俣，
jiā cōng bái zhī diào dài huáng tú chá hǎo yù。
加葱白汁调大黄涂搽好愈。
fù fāng shēng jiāng shì jiāng de xīn xiān gēn jīng，
附方 生姜是姜的新鲜根茎，
gān jiāng shì jiāng de gān zào gēn jīng，
干姜是姜的干燥根茎，
gān jiāng jīng guò páo zhì，
干姜经过炮制，
chǎo chéng wài guān hēi sè nèi bù lǎo huáng sè，
炒成外观黑色、内部老黄色，
jí wéi pào jiāng。
即为炮姜。
李时珍（1518～1593），字东璧，晚年自号濒湖山人，湖北蕲春县蕲州镇东长街之瓦屑坝（今博士街）人，明代著名医药学家。与“医圣”万密斋齐名，古有“万密斋的方，李时珍的药”之说。
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