南瓜有什么妙用?
在艰苦的战争年代,我军在缺乏粮食的情况下,战士们用一种众人都爱吃的“美味干粮”来代替粮食,那就是———南瓜。
蒸南瓜、炒南瓜都是那么香喷喷的诱人,那是因为南瓜本身含有大量淀粉、糖分,占10.18%,还有蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素,瓜子含油率达50%,可以榨油;炒熟了,是北方人民酷爱吃的白瓜子,瓜子里含有磷、铁、钙等矿物质。小朋友吃了,还能去虫呢!有这么多好处,农民喜欢得叫它宝瓜。
南瓜的形状千奇百怪,引人发笑。有的矮矮的像个胖墩儿,有的又细又长,像扭着的脖子,有的细脖大脑儿,还长着满身的疙瘩。
在印度,森林里的猴子特别多,给人带来很多麻烦。于是,当地人就在大南瓜上开个小洞,里面放上猴子最爱吃的果子,贪吃的猴子顺着果子香味来到瓜前,伸“手”钻进那小洞里,摸着果子就抓起一大把,可是,抓着一大把果子的“手”怎么也不能从小洞里拔出来了。它又慌,又舍不得手中的果子,只好拖着大南瓜狼狈地一拐一跌地逃跑,躲在附近的猎人轻而易举活捉了它。看!南瓜竟成了猎人的好助手了。
在非洲,它又成了可以帮助人渡水的“筏子”。非洲的南瓜成熟以后外皮坚硬的像木头。要想过河的人抱着一个南瓜或是把挖空的南瓜一个个串起来来代替“筏”,可以安然渡水了。最大的南瓜对剖之后,可以当作小划子摆渡,这恐怕是世界上最袖珍,最有趣的蔬菜小舟了!
中亚细亚的南瓜长得很艺术,形状像细颈瓶,外表光滑得像陶器,而且比陶器轻巧的多!人们用它做水勺、水桶、水坛。乌兹别克的人很有艺术眼光,他们把最小的南瓜刻上花纹,做成鼻烟壶,南瓜成了当地最有特色的艺术品。