1. 腌香椿。将香椿洗净,晾干水分,加上适量的食盐一起揉搓,使盐渗透到香椿里去,然后放在干净的罐或盆子里,盖上盖子,腌 3~5 天即可食用。2. 香椿泥。将香椿洗净后,加上盐捣碎(爱吃辣的可加辣椒,加炒黄豆也可),再加点油,味道可口。3. 香椿蒜汁。把香椿和蒜瓣一起捣碎成稀糊状,加上盐、香油、酱油和凉开水,做成香椿蒜汁,用来浇拌面条或当作料用,别有风味。I文章发布在 我爱学习网 我爱学习网 我爱学习网 52xx.cn
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