中班科学教案：大麦历险记
“中班科学教案：大麦历险记”是为了培养幼儿关注周围环境，热爱大自然的情趣。下面快随小编来看看吧。
教学目标
2.能用目测的方法分辨大小麦的区别。
教学准备
教师：“今天老师带来了两种不同的麦子，请小朋友看一看，它们有什么不一样？”
请幼儿仔细观察、交流。
教师小结：大麦的颜色偏黄，种子要瘦小一些；小麦的颜色偏红，种子要粗壮、饱满一些。
请个别幼儿讲述。
播种——麦苗——抽穗——开花——成熟
（三）尝试用石磨磨大麦粉
1.介绍制作大麦粉的工具——石磨。
2.教师示范。
教师小结：成熟的大麦洗干净后，在太阳底下晒干，就可以加工磨成粉。食用时，将适量的大麦粉，加入少许食用碱，用水调匀，倒入烧好的白粥中，煮沸即可。
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