幼儿园教案:让幼儿知道过期的食品不能
让幼儿知道过期的食品不能食用3.学会与同伴、家长合作制作简单的蔬菜制品。以下是我爱学习网小编整理的幼儿园中班健康教案:好吃的蔬菜制品,欢迎参考,更多详细内容请点击我爱学习网查看。
一、活动目标:
2.知道过期的食品不能食用3.学会与同伴、家长合作制作简单的蔬菜制品
1.经验准备:幼儿已在家长的协助下完成了《蔬菜制品调查表》,知道了一些常见的蔬菜制品,如:菜心、萝卜干等。
2.物质准备:(1)蔬菜制品、蔬菜制品的外包装。(2)已切好的可供幼儿制作的蔬菜制品的蔬菜及相应的蔬菜制品步骤图。(3)菜盆、盐、醋、牙签、纸巾等。
3.资源利用:邀请部分家长参与。
三、活动过程:
(一)说一说请幼儿在小组里与同伴交流自己调查的蔬菜制品有哪些,各是什么蔬菜做成的。
请部分幼儿向大家介绍自己的调查情况。
(二)猜一猜1.请幼儿品尝教师事先准备的蔬菜制品:老师准备了一些蔬菜制品,请小朋友尝一尝,它们是什么味道的?猜一猜,它们是用什么蔬菜做成的?
3.组织幼儿交流自己的发现。教师根据幼儿的交流,在展台上战士相应的蔬菜制品及其外包装。
小结:蔬菜可以做成各种便于携带和保存的蔬菜制品。蔬菜制品虽然便于携带和保存,但是都有保质期的,过了保质期的蔬菜制品不能食用。
(三)看一看1.向幼儿介绍一种蔬菜制品的制作过程,如泡白菜、腌制黄瓜等。
2.展示蔬菜制品的制作步骤图,让幼儿学习看不同的蔬菜制品食用方法。
(四)做一做1.展示教师提供的蔬菜,引导幼儿小组讨论,确定要制作的蔬菜制品。
四、分享活动:
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