莲子和红枣先煮哪个比较好
莲子和红枣都含有丰富的营养物质，以下是我爱学习网生活百科栏目小编为您整理莲子和红枣先煮哪个比较好，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击我爱学习网查看。
莲子红枣怎么做好吃
2、提前将莲子泡水，泡水时间大概为2小时左右,红枣泡水10分钟。
3、将莲子放入锅中，加入适量的清水，用小火炖煮3小时左右。
4、煮好之后，再放入红枣、冰糖，再煮一小会儿就可以了。
莲子和红枣能多吃吗
虽然莲子和红枣一起吃有很多好处，但是莲子吃多了容易使肚子很胀，让人感觉不太舒服，而红枣也是一种不容易消化的食物，吃太多会引起消化不良，也会对胃部造成不适，进而影响身体的健康。
相对红枣来说，莲子的质地比较坚硬，如果放在一起煮的话，容易将红枣煮的很软，影响红枣的口感及食用价值，所以这两种食物煮的时候，最好是按先后顺序来煮比较好。
做红枣莲子炖汤的时候，最好是先煮莲子，因为煮莲子的时间比较久，需要长时间煮才会将莲子煮软，而红枣本身就比较软，所以先煮莲子比较好。
莲子和红枣一起吃的好处
补血养颜
莲子和红枣中都含有铁元素，而铁元素是造血系统的必需元素，所以莲子和红枣一起吃还有美容养颜的作用。
延缓衰老
红枣是天然的美容食品，其含有的维生素C能使皮肤看起来比较光泽，和莲子一起食用还有延缓衰老的作用，能防止皱纹的提早生成。
养心安神
红枣味甘性温、归脾胃经，莲子归脾、肾、心经，这两种食物一起食用还有养心安神的作用，适合心悸失眠的人群食用。
增强体质
莲子和红枣的营养成分都非常丰富，是非常好的滋补品，食用这两种补品，可以提高人体的免疫力，有增强体质的作用。
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