下面是由我爱学习网为大家整理的留学生简易菜谱，一起来看看吧!
主料
豆腐1块 西红柿2个
辅料
老姜适量 大蒜适量
盐适量 胡椒粉适量
1. 1.提前将原材料准备好
2. 2.大蒜、老姜切碎;葱切成花，豆腐切成小块;西红柿去皮切成丁待用
3. 3.将豆腐放进煮沸的清水里，加盐焯2-3分钟捞出沥干水分;锅内倒油烧热后放入姜米、蒜米、葱爆香，然后下西红柿炒出香味掺水煮沸，放入豆腐小火烧入味
4. 4.临出锅前加盐、胡椒粉即可装盘出锅
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