电饭锅是我们每天都要用的电器，因此，电饭锅省电尤为重要。
（1）选购适当的容量，烹煮适量的食物。
（2）做饭前先把米在水中浸泡一会儿，这样做出的米饭既好吃，又省电。
（3）最好用热水做饭。这样不但可保持米饭的营养，也能达到节电目的。最好不要用电饭锅烧水。
（4）在电饭锅通电后用毛巾或特制的棉布套盖住锅盖，不让其热量散发掉，在开锅将要溢出时，关闭电源，大约过5～10分钟后再接通电源，直到自动关闭，然后继续让饭在锅内焖10分钟左右再揭盖。这样做不仅省电，还可以避免米汤溢出，弄脏锅体。
（5）食物保温时间不要超过12小时。
（6）尽量避免在用电高峰时段（上午10～12时，下午1～5时）使用电饭锅。
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