宋元时期具有国际影响的世界级大港泉州 ——《泉州府图说》
泉州被称为“刺桐”，源自五代时期。南唐保大五年（947年），清源军节度使留从效，于闽国灭亡之际，割据漳、泉，将唐代的泉州城扩大了七倍，在唐代四城门（东为行春（现东街），西为肃清（现西菜市），南为崇阳（现承天巷与花巷交汇处），北为泉山（现威远楼）的基础上，又扩建了东门和涂门。拓建城垣和开辟新门的同时，又在城中遍植刺桐树，从此这里有了“刺桐”的雅号。
宋代的海上贸易，有两条重要的沉船提供了实物证明，并勾勒出那个时代中外海上贸易的重要链条。在“南海一号”发现之前，中国古船代年纪录的保持者是“泉州古船”。这艘1974年在泉州后渚港出土的沉船，年代大约在1276年左右，属南宋末期。目前，“南海一号”已打捞出的几千件文物中，最能证明它沉没时间的是船上的古钱。这艘古船也很古怪，好似一个古钱博物馆，最早的汉代五铢钱，最晚的是南宋高宗时的“绍兴元宝”（绍兴1131-1162），它告诉我们“南海一号”很有可能是一艘南宋初的商船。两艘沉船的长度，都在32米左右。
从所载货物看，“泉州古船”是载着国外的香料等货物从南洋归来；“南海一号”则是载着中国南方的陶瓷等货物远赴南洋。这一前一后与一来一去，为人们勾划出一个南宋海上交往的实证链条：显然，宋代的海上贸易主体已不是被今人符号化的“海上丝路”，而是香料与瓷器。值得注意的是中国不是一个需要引进香料的国度，泉州古船很有可能是贩运南洋香料到中国，而后再倒卖给来泉州做贸易的阿拉伯人，再由他们转手贩给不产香料的欧洲。作为瓷器大国的大宋，即可出口原创产品，也可来样加工。有进有出，有转手倒卖的大宋海上贸易，其开放与多元可谓前无古人。
在今天的泉州城里，已寻不见唐代与五代时的这个世界大港的港口遗迹了，宋代留下的与之相关的遗迹，仅剩下天妃宫、洛阳桥、水仙宫、水门等。当然，最值得一看的是现存最古老的宋代市舶遗址——水仙宫。
在泉州海上交往史博物馆的小陈博士的带领下，我得以进入许多泉州人都找不到的鲤城的马坂巷、舶司库巷、水门小路和水仙宫。据我所知，如今广州、明州的元代以前的市舶司遗址，俱已湮没（广州的明代太监市舶官署五仙观还在），所以，泉州老城的市舶司遗址水仙宫就成了我国惟一保存下来的宋代古海关遗址。
据看护水仙宫的老人介绍：“古代的市舶司范围很大，并非水仙宫这一小块地方，这里只是市舶司内的一个宫庙而已”。老人还带我看水仙宫南边一条浑浊不堪水沟。他说“这里是当年报关船要经过的内河道”。在一座小桥下，我们还可见古代闸门的轨道痕迹。老人指着水仙宫的北街说“这一带都是古市舶司的仓库”。水仙宫是宋元以后，这里不在作为市舶司之后，道家活动的一个场所。但基本建筑还在，几年前这里还搞过一个“泉州古代市舶遗迹图片展”。
当年，中国的商人和外国的商人，从这里把中国的丝绸、陶瓷、茶叶、铜铁器、药材、酒、纸等货物，源源不断地送往世界各地；同时，又从海外运回大宗番布、木棉、乳香、沉香、犀角、象牙、红木等物品。南宋时，泉州的舶税收入，约占朝廷全部财政收入的十分之一以上。
关于南宋泉州的城市记忆，就是这几个硕果仅存的建筑了。南宋泉州倒底是什么模样，谁也无法说清了，因为宋元以来的泉州城舆图，全都消失了。现在能看到的最早的泉州城舆图，唯有李孝聪编著的《美国国会图书馆藏中文古地图叙录》中收录的《泉州府图说》（图2.6）此图出自美国国会图书馆藏的一个绢本彩绘舆图册，共29幅舆图，每页27x37厘米，并附有图说。所收舆图描绘了泉州府统辖的陆境和海疆，按各县、卫、所、巡检司分幅，表现所属地域内的山岭、河川、海岸、岛屿等地理环境，以及城镇和军事处所的分布。属于地方向上级官员呈报的官绘本图集。由于图中最迟提到的年代为明万历三十年，所以，将成书年代定为1602年或稍后时期。
这里选取的是《泉州府图说》中描绘泉州府城的一幅。借助此图或许还能看到宋元时,这个东方大港的一点印记。从这幅以泉州府城为核心的地图看，明代的泉州府城与明末清初所说的“鲤城”大体一致。但与历史上记载的唐代泉州城已有所不同，几个城门大都有了新的命名。东有迎春门、西有义成门、南有通津门、北有朝天门。泉州府城被几条江围绕着，值得注意的是通津门位置画的小桥和晋江支流，恰恰是我们今天还能印证的水门巷的位置，这里基本上就是宋代市舶的位置。从这幅地图上看，从通津门向东南顺流而下，就是通向大海的海口，是船舶连接府城的重要通道。
府城中除标注“晋江县”与“泉州府”外，没有标注街道和其它政府机构。但城外标注较为详细。东城外绘有小桥和一个大湖，分别注记为洛阳桥和东湖。东有崇武所,西有厦门所。东南边临海有“乌浔巡司”、“深沪巡司”等行政建制的标注，表明当时泉州府管辖的范围。还详细标明了泉州府城四周的城门，
我在泉州考察时，听说福建省正在积极推动“海上丝绸之路：泉州史迹”项目，准备申报“世遗”。我想如果能够整理好这些文献保护好这些古港、古寺、古墓、古市舶司遗址，泉州一定会再现一个宋时就名扬世界的“东方第一大港”的雄姿。
图：《泉州府图说》，此图出自美国国会图书馆收藏的一个绢本彩绘舆图册，共29幅舆图，并附有图说。由于图中最迟提到的年代为明万历三十年，将成书年代定为1602年或稍后时期。它是目前能见到最早的泉州城市地图。
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