材料:豆腐1盒。调昧料:太白粉,胡椒盐适量。
作法步骤:
1、豆腐切十六块,并裹上太白粉,一边沾粉就立刻下锅油炸,否则豆腐会黏住。
2、待豆腐入锅炸至金黄色即可起锅摆入盘中撒上胡椒盟,就可食用。
备注:可用酱油膏和糖,搅拌一起,加点麻油淋在豆腐上。
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