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新疆巴里坤县:牧民新村里欢庆诺鲁孜节

发布时间:2016-12-29 栏目:专题 投稿:开放的期待

农历春分,万物复苏。3月18日,在新疆巴里坤县萨尔乔克乡苏吉东村,身着盛装的哈萨克族群众做“诺鲁孜饭”、拜访亲友、清泉眼、欢聚一堂载歌载舞,以传统的方式迎接诺鲁孜节的到来。

萨尔乔克乡苏吉东村的马尔力别克一家2014年秋天刚刚搬入新居,2015年的诺鲁孜节对他们来说,是搬入新居的第一个节日,所以格外隆重。早上,阿妈阿依汗便和儿媳把泡了三天左右的大麦小麦放进“凯勒”里慢慢捣碎,准备做“诺鲁孜饭”。

传统的“诺鲁孜饭"要用往年剩余的粮食和冬宰后贮藏了一个冬天的熏肉混合熬制而成,里面至少要用七种原料,如小麦、大麦、米、面粉、肉、奶疙瘩、奶子等。现在,年青人更喜欢放入红枣、葡萄干、小米等物品,尽可能做得丰盛些,以示年年富足有余。在纳吾鲁孜节这天,每户人家都会熬制这种特殊的食物。

中午时分,邻居和亲友陆续过来“拜年”。一家人在门外热情迎接,互相问好。亲友们依照长幼依次落座,“诺鲁孜饭”的香味和笑语混合在一起,增添了节日的气氛。

哈萨克人有尊老敬老的美德,吃饭之前,主人把羊头双手献给在座诸人中最年长的老人。老人接过羊头,口念祝词,带着大家一起做“巴塔”仪式,祝愿大家在新的一年里家人平安,牲畜满圈,奶食丰盛。随即用小刀削割羊头,分送给周边的人。

萨尔乔克乡是牧业乡镇,2013年,这里实行整村推进,185户牧民相继搬入富民安居房。从游牧到定居,从土坯房到砖瓦房,虽然生活环境有了很大的改变,但是,一些传统的仪式还在继续保留着。漫长的冬天过去了,气候转暖,积雪消融,每到“春分”这天,村里几位道高望重的老人会郑重穿起节日的盛装,带领儿孙,相约去村外“清泉眼”。他们清理掉泉眼边的碎石杂物,希望水源丰沛,让牛羊有足够的饮用水,期盼六畜兴旺,生活更火红幸福。

诺鲁孜节这天,萨尔乔克乡政府特意安排老人们在一起吃“诺鲁孜饭”。县文化部门组织歌舞团将演出送到牧民的家门口。村里的男女老少欢聚在一起,和歌舞团演员一起载歌载舞,共同度过快乐的节日迎接春天的到来。

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