侗族最大节日源于纪念御厨
春节是汉族一年中最重要的节日，但对湖南通道一带侗族人来说，“赶春社”是最为盛大、最为隆重的节日。鲜为人知的是，这个节日竟为纪念一位厨师。
相传古时通道有位叫木阿点龙的厨师，因做得一手好菜被皇帝召进京做御厨。一日，皇帝问“世上什么最好吃”，木阿点龙说盐最好吃。皇帝令人取来一尝感到咸不堪言，于是下令将木阿点龙斩首。
木阿点龙一朋友决定为其伸冤，一天在做晚宴时他没在菜里放盐。宴席上，皇帝斥问：“今晚的菜怎么没有中午的做得好吃？”木阿点龙的朋友说：“之前木阿点龙因说了盐最好吃，皇上将他杀了，所以今晚做菜时小人一点盐都不敢放。”皇帝听后顿时后悔错杀无辜。
后来人们把木阿点龙称为“社神”，把他遇难日子称之为“社日”，以“赶社”、“吃社”的形式加以纪念。按传统，“社”饭菜调味均偏重，饭前喝点盐水，表示不忘木阿点龙教诲：“不可一日缺盐。”又因木阿点龙是被刀错杀的，所以这一天侗家均禁用刀器，做菜时也不能用刀切，而代之以剪刀。
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