雪糖杯制作法:以柠檬汁与盐沾杯口,以之盛装鸡尾酒,饮用时有先咸后甘的口感,是既好看又别有风味的杯饮技巧。1、以柠檬、细盐,是制作“雪糖杯”的基本材料。2、在碟子上垫子餐纸,倒上细盐。3、将细盐摊平。4、以切开的柠檬将杯口沾湿。5、杯口的向下,按压在细盐上,使沾满盐巴。6、即成具特殊效果的“雪糖杯”。在多种鸡尾酒中都用得到
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