全球最烈的十种啤酒

brewdog–tacticalnuclearpenguin

1)brewdog——tacticalnuclearpenguin酒精含量32%

这种酒精含量32%的啤酒开启了最烈啤酒头衔的争夺。直到现在，它仍然是非常烈的啤酒。这是啤酒商早期能够酿制的最烈的啤酒。

revalation–catfreezethepenguin

2)revalation——catfreezethepenguin酒精含量35%

这种大卖啤酒的名字明显是对brewdog酒精含量为32%的啤酒的回应，其酒精含量为35%。revelationcatcraft位于罗马，这款啤酒使用非常烈的大麦啤酒和黑啤酒酿制。

destruisebrouwers–blackdamnationvi

3)destruisebrouwers——blackdamnationvi酒精含量39%

比利时啤酒商destruisebrouwers在2010年发起了“blackdamnation”计划，这款非常烈的黑啤酒用来庆祝啤酒常住的婚礼。这款酒精含量为39%的黑啤酒需要经历两次冷冻酿制过程。

baladinespritdenoel

4)baladin——espritdenoel酒精含量超过40%

这种啤酒出自意大利啤酒商baladin，这是收款酒精含量超过40%的啤酒。

brewdog–sinkthebismarck

5)brewdog——sinkthebismarck酒精含量41%

这是brewdog试图夺回最烈啤酒的有一次尝试，其酒精含量为41%。

schorschbock43%

6)schorschbräu——schorschbock43%酒精含量43%

schorschbräu与brewdog之间的拉锯战催生了这款酒精含量43%的啤酒，这是为了回应brewdog的sinkthebismarck啤酒。

endofhistory

7)brewdog——endofhistory酒精含量55%

brewdog推出了这款酒精含量为55%的啤酒。仅酿制了12瓶，每一瓶都用动物尸体进行存放。啤酒商表示这些动物都是在公路上被撞死的。brewdog还宣称这可能是他们最后一款超烈啤酒，但会是这样吗？

schorschbräu

8)brewdog——schorschbräu酒精含量57%

brewdog表示将会以酒精含量为57%的schorschbr?u作为终结，意味着这将会是他们酿制的最后一款超烈啤酒。其名字翻译成英语为“封顶之作”(theendcrownsthework)，也暗示了这层意思。

tkoelschip–startthefuture

9)koelschip——startthefuture酒精含量60%

尼泊尔啤酒商酿制的koelschip随后加入了最烈啤酒头衔的争夺中，其命名效仿了brewdog的endofhistory啤酒。该啤酒的酒精含量为60%。

brewmeister–armageddon

10)brewmeister——armageddon酒精含量65%

armageddon由苏格兰啤酒商brewmeister酿制，酒精含量达到了难以置信的65%。该酒厂其中一个老板johnmackenzie表示，“该啤酒由于采用了特殊的冷冻发酵方法来实现如此高的酒精含量，该啤酒具有黏滞的特点。”这需要在酿制过程中把啤酒冷却到零度。此时水处于冰冻状态，但是酒精仍然呈液态。之后把冰移除，剩下的就是非常烈的啤酒。

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