薄荷酒(peeppermint)也叫cremedemint,是一种把薄荷叶、柠檬皮和其他药料,加在酒精里蒸馏以后,再放入糖份和少量的薄荷油所做成的混合酒,有绿色和白色二种。它口味甜腻,所独有的薄荷香能和含有苦艾浓缩汁的苦艾酒(vermouth)对比,是一种力娇酒的典型。据说在消化不良或饱腹时,这种酒非常有效。另外,它更是一种适合女士们饮用的晚间酒。
网络上的制作方法
制作方法鲜
薄荷叶50克,
白酒750克,
白糖适量。将
薄荷叶去杂质及老、
黄叶片,清水洗净,沥干水分,备用。
薄荷叶放进纱布袋,
放入容器内,加
白糖、
白酒密封。30日
以后,把
薄荷叶捞出,即可饮用。
使用范围
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