橡木桶的艺术
纳帕谷葡萄酒拍卖中每年都有橡木桶酒品尝和拍卖,是最为吸引人的一个节目。各个酒园的酿酒师守在自家橡木桶旁,用吸酒器从橡木桶中汲酒,注入宾客的酒杯中。嘉宾们不但可以欣赏到还在橡木桶中的酒,而且可以与酿酒师们畅谈酿酒艺术和葡萄酒欣赏。今年为庆贺纳帕谷葡萄酒拍卖会25周年,25位艺术家特地创作了25件橡木桶艺术品作为拍品,创出了新意。
橡木桶在葡萄酒酿造过程中对形成酒风格起重要作用,如果不到酒庄/园,欣赏葡萄酒时对橡木桶是闻得着,品得出,却看不见。橡树桶艺术则是以橡木桶为材料创作的艺术品,让橡木桶从后台走到前台来,展现葡萄酒乡风情,体现葡萄酒文化,使橡木桶这个重要的酿酒工具成为品位生活的一个部分。
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