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10个赏心悦目的法国葡萄酒旅游目的是什么?

发布时间:2017-03-17 栏目:专题 投稿:风趣的裙子

在这个盛夏,你有没有想过,给自己来一次心灵之旅?游法国必须要铁塔香街凡尔赛?其实,有很多选择如果你是一个忠实的葡萄酒爱好者,不妨试试以下法国葡萄酒之路!

勃艮第:特级园之路(laroutedesgrandscrus)

从第戎(dijon)到桑特奈(santenay),绵延60公里的'特级园之路'穿越了众多闻名遐迩的葡萄酒产区:gevrey-chambertin,morey-saint-denis,vosne-romanée,nuits-saint-georges以及meursault。

▲勃艮第葡萄园风光

沿途,可转进罗曼尼•康帝的葡萄园,观光名胜;走累了,还可以到博讷(beaune)的酒馆小憩……下面会逐一介绍。

罗曼尼•康帝:在矮墙上的十字架拍照留念

也许你没有开一瓶罗曼尼•康帝的预算,但也可以爬一爬他家的围墙,和那个就是这么出名的十字架合个影,感脚就是比铁塔作背景的照片要高大上那么一点点。

接下来,从葡萄园经由'似水流年'小路(ruedutempsperdu),再转入'炉边'小路(ruederrièrelefour),就来到了举世膜拜的名庄罗曼尼•康帝酒庄的正门前,不要因为门上只低调地标了缩写'rc'就傻傻地错过了哦。

博讷:macuisine餐馆有吃有喝

虽说大厨的手艺的确令人折服,但macuisine最出名的,还是它超过700款选择的酒单。一页又一页目不暇接的酒单上,不仅能找到一些稀世珍品,实惠的价格也是别处所不能比的。

▲博纳城的一角

波尔多:左岸右岸酒庄游

会做生意的波尔多人把葡萄酒生意做成了产业,在波尔多,不仅美酒随处可得,散落在大街小巷的旅行社还可以为你安排全套的酒庄参观。如波尔多葡萄酒行业协会(civb)下设的波尔多葡萄酒学校,就有每周的出行路线供游客选择

波尔多右岸圣艾米隆(saintemillion)

当然,如果你不喜欢跟团游,偏偏要自食其力,也有一些招待设施完备的酒庄供你选择。比如碧尚男爵堡(châteaupichonlonguevillebaron),只需12欧元,就有专人讲解,带你参观酒庄及品酒。

▲châteaupichonlonguevillebaron

波尔多市区:在lepetitcommerce吃生?

需要提前预约的lepetitcommerce堪称最受当地人欢迎的海鲜餐厅,点上一打吉伦特河口特产的finedeclaire生?,配一瓶波尔多干白葡萄酒,无疑是对本地饮食文化的最大化享受。

兰斯:参观地下香槟酒窖

在兰斯城地下绵延的地下酒窖,历史最早可追溯到古罗马时期。要真正了解这座'地下之城'究竟有多么惊人的规模,必须要亲自走进去,感受它的气势与历史。参观大部分香槟酒厂的地下酒窖都需要提前预约。

▲泰庭哲酒窖

里昂美食集市(leshallesdelyon)

▲夜幕下的里昂

如果你会游览罗纳河谷,那么一定不要错过近在咫尺的法国美食之都——里昂。在著名的美食集市(leshallesdelyon)里,各式奶酪、火腿、面包、巧克力,还有各色蔬果,挑动你的视觉和味觉。在里昂停一停,往你的后备箱里塞满食物,然后继续上路吧。

美食集市(leshallesdelyon)

巴黎:在latourd’argent餐厅小小放纵

400页的酒单,15000款酒,几十万瓶库存……对于葡萄酒爱好者来说,这家餐厅简直就是天堂。坐在塞纳河畔,眼前就是巴黎圣母院,享受着美味的食物,怎能不配一支合心意的美酒?只是价格……有点小贵,所以,不如尽情任性吧!

巴黎:在越南餐厅寻找遗世珍品

位于巴黎第7区的tandinh餐厅主打的可不仅仅是异域风情,行家们都知道,它酒窖里藏着的那些波尔多和勃艮第珍藏,恐怕是很多人踏破了铁鞋也觅不到的绝版。当然,也许最最珍贵的酒款早在十年前已被抢空,但餐厅美食与酒搭配上的专业,仍然可以让食客酒客不虚此行。

巴黎:在legrandvéfour与历史名人同桌用餐

自1784年始建至今,legrandvéfour餐厅所接待的客人名单,简直可以写成一本法国史:从拿破仑和约瑟芬皇后,到雨果、萨特,等等都是这家餐厅的常客。在legrandvéfour用餐,说不定有机会穿越时间,来一场与名人的精神对话。

巴黎:路易十五餐厅的凡尔塞风情

米其林名厨alainducasse集团旗下最著名的餐厅,米其林三星的菜品配以来自勃艮第、波尔多以及香槟的名贵酒款,绝对是奢侈放纵的最佳选择

阿维尼翁(avignon):在罗马古迹与妖风中感受罗纳河谷

阿维尼翁是探索罗纳河谷的最佳落脚地,在城中,你可以游览教皇宫殿,正是前后定居于此的七位教皇成就了罗纳河谷最著名的子产区——教皇新堡。如果还有预算,可以乘坐游船,沿河流览产区梯田,并且还能时不时看到一些罗马时期的建筑遗迹。

阿尔萨斯:找间当地小酒馆体验传统美食

▲阿尔萨斯首府斯特拉斯堡

由于靠近德国,阿尔萨斯的传统食物总是有一点德国风味,比如酸菜配香肠(choucroutegarnie)、德国猪肘等等,随便找一间小酒馆,你就可以吃到这些地道的当地美食如果再配上一杯芬香四溢的阿尔萨斯雷司令或琼瑶浆,简直是美到心里。

卢瓦尔河谷:城堡之旅

众所周知,卢瓦尔河谷不仅仅是美酒之乡,沿河城堡林立,堪比童画世界。其中,最著名的莫过于châteaud’amboise,是游客不得不去的观光目的地。此外,closlucé城保也值得探索,这是达•芬奇度过余生之地。距离châteaud’amboise不远的vouvray,是白诗南的天堂,而用来窖藏这些酒的地下室,原本则是为了采挖建造城堡的石块而遗留下来的。

布列塔尼:看海击岩礁,吃薯条贻贝

法国名菜——白葡萄酒煮贻贝配法式薯条,配上布列塔尼经典景致:大洋拍击峭壁悬崖,恍如身处仙境。如果你是生?粉,那么推荐cancale小城,那里有最好的当地生壕。

普罗旺斯:逛mirabeau大道,喝一口沿路小馆的桃红葡萄酒

如果你在炎热的夏季来到普罗旺斯,那么你一定会选择来到这条全法最出名的林荫大道——mirabeau避暑,走累了,随意走进一家小酒馆,点上一杯当地桃红葡萄酒,没有比这更加清凉解暑的了!

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