澳洲银樽干红葡萄酒怎么样？澳洲银樽干红葡萄酒简介
澳洲银樽干红葡萄酒产于澳大利亚泰伦斯，以南澳赤霞珠优雅浆果香为主体，稍含梅洛特有的李子果香，口感复杂、柔滑、回味悠长，深受消费者的喜爱，那么澳洲银樽干红葡萄酒怎么样呢?今天小编从澳洲银樽干红葡萄酒酒庄以及澳洲银樽干红葡萄酒酿造环境为大家介绍澳洲银樽干红葡萄酒。
凯富酒庄创建于1978年，坐落在澳大利亚最负盛名的葡萄酒产区巴罗萨谷(barossavalley)。30多年来，凯富酒庄伴随着澳洲葡萄酒产业快速成长,在见证澳洲葡萄酒产业的历史性突破的同时，也创造了自己璀璨夺目的辉煌。在澳洲，凯富酒庄被评为“五星酒庄”，其产品先后在国际和地区的评选中赢得诸多荣誉和好评。世界著名酒评家罗伯特·帕克(robertparker)曾对凯富庄园的酒赞赏不已，称其“可能是世界上性价比最高的葡萄酒之一”。凯富酒庄的酿酒哲学在于精选各类产自巴罗萨谷的优质葡萄,充分保持和体现葡萄的产地特点、品种特性以及个性，以酿造出澳洲最高品质的葡萄酒。凯富酒庄董事会总裁丹尼斯·戴维斯(dennisdavies)一直这样认为。这也许就是凯富葡萄酒的秘密。
巴罗萨谷位于南澳大利亚州阿得雷德市以北60多公里处，车程约1小时左右。它与新南威尔士州的“猎人谷”、维多利亚州的“亚拉谷’并称为澳洲的三大葡萄酒产区而享誉世界。
巴罗萨谷内的土壤多为红褐色的带有细沙的粘土，富含多种矿物质，非常适于种植葡萄。而不同的河谷内的土壤、水质和气候环境种植出的不同种类的葡萄，进而可以生产出不同纯度、口感和色泽的葡萄酒。
巴罗萨谷的葡萄品种主要是国际上比较流行的葡萄品种,红葡萄品种包括赤霞珠(cabernetsauvignon)、黑品乐(pinotnoir)、梅洛(merlot)、西拉(shiraz)、歌海纳(grenache)，白葡萄品种包括莎当妮(chardonnay)、雷司令(riesling)、赛美蓉(semillon)、长相思(sauvignonblanc)等。其中值得一提的是巴罗萨谷种植的西拉(shiraz)，它为澳大利亚葡萄酒赢得了国际声誉。一提到澳洲葡萄酒，很多人马上就会想到西拉(shiraz)，因为西拉(shiraz)是澳洲最有代表性的葡萄品种，栽培面积远远大于其他品种，浓郁的香料、黑胡椒的香气十分具有澳洲西拉(shiraz)特色。
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