黄豆豆芽含有丰富的营养，特别是蛋白质和维生素的含量特别高。平常可以作为配料用作炒菜和煮菜，对人体有不可多得的作用，想知道黄豆有什么做法?小编推荐一款炒黄豆芽，味道鲜美喔。
食材
主料：500g黄豆芽
配料：适量葱适量姜适量蒜适量辣椒适量油适量盐适量胡椒粉适量杭椒
制作步骤
1、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
2、把黄豆芽洗干净。
3、杭椒切成丝。
4、锅烧热入油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5、倒入黄豆芽炒一炒，铲子不停的炒到熟。
6、放入杭椒。
7、炒一炒，放盐、胡椒粉拌匀出锅。
小贴士
炒黄豆芽时见干要少量多次的加水。
豆芽本身很鲜，不要放味精。
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