花生属于坚果类食品，对人体有不可多得的营养。花生除了可以直接食用外，还被作为配料广泛应用在烹调上。今天，小编教大家一款下酒好菜--老醋花生米，做法简单，味道吸引喔。
主料花生米
辅料油适量白糖适量盐适量香醋适量香菜或葱花适量
老醋花生米的做法步骤
1.锅中放油，油热后调小火放入花生炸一分钟后熄火，然后在油里再翻炒一分钟就可以了，千万不要时间太长。
2.等花生米冷却后将白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。
3.撒点香菜或葱花都可以。
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