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可乐火锅味道如何?可乐火锅的做法

发布时间:2017-03-31 栏目:专题 投稿:甜蜜的雪糕

寒冷的冬天,还有什么比火锅更加合适的饮食选择呢?目前,市面上有各式各样的火锅种类,只有你没试过,没有你没听过的。台北市有餐厅就热销可乐火锅,名字很新鲜,到底味道如何呢?小编马上带你看看喔。

吃过麻辣锅、石头火锅,不过您吃过可乐火锅吗?台北有餐厅,用大骨高汤当汤底,离火后,以1:4的比例,加入冰凉可乐味道如何,让我们一睹为快。琥珀色汤头,这不是柴鱼、也不是大骨,而是冰的可乐,变成咸的火锅味道不会怪怪的吗?喝一口,先尝到蔬菜自然甘味,接着是甜蜜蜜的可乐两种层次。

吸饱汤汁的冬粉,温润香甜,可乐卤过的猪脚,想吃,先得和牙齿拔河,水一滚开,加入甘草和中药包,和一支支的大骨,温火控煮3小时铺上大把蔬菜,和炒到焦糖化的洋葱,释放甜味,不用生肉片,影响汤头,而是这一锅,可乐和中药卤的猪脚高汤一煮沸,主角可乐就能登场,以1:4的比例,慢慢加,立刻关火,免得可乐蒸发还有加上两种起司,调的可乐起司锅透明汤水,立刻染成金黄色,再从锅边,淋上可乐,浓郁奶香中,带有可乐香,全都渗透进照烧鸡肉里,颠覆传统的创意火锅,挑战民众味蕾。

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