咖喱鸡块的做法 咖喱鸡块怎么做?
咖喱鸡你就吃得多了,那么咖喱鸡块你吃过吗?其实咖喱鸡块比咖喱鸡更多了一份滋味,下面小编就告诉你咖喱鸡块的做法吧!
材料
b:咖喱粉、椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片、生粉、酱油、白胡椒粉、浓汤宝鸡汤
3、锅中放适量油,将洋葱放入小火炒出甜味,用小火哈,要的是洋葱的甜味儿
5、少许浓汤宝兑清水后倒入,放入咖喱粉,适量,大火煮开,转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟,汤汁剩一半的样子,盛出待用
8、放花生酱
9、放芝士片,继续用小火煮,煮至汤汁稠腻,出锅前放入葱花,还可以加少许白胡椒粉
小诀窍:
1、别觉得放椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片不可思议好,会碰撞出美味的,不过量都别放多了,貌似叫乳化效果,可以让汤汁更浓稠的感觉~
3、洋葱一定要用小火慢慢炒,而不是用大火爆香,我们要的是它的甜味儿。
4、浓汤宝没的话也没关系,直接用清水即可
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