赴宴如何正确使用刀叉 吃什么才需要用刀叉
参加正式宴会时，你都会发现刀叉整齐的摆在碟子左右，那么该怎么使用刀叉呢，刀叉要怎么用才符合礼仪呢，吃什么才会用刀叉呢?让亲亲宝贝小编告诉你吧!
甜点餐具可摆在席位最前端，或放在右手边内侧。有时服务生会连盘带叉匙端上甜点，若是这样你就不用担心了。
若决定将甜点餐具水平横放在盘子前端，请在接近盘缘的地方摆叉子(叉尖朝右)，再放汤匙(匙凹向左)。此外，甜点餐具不一定只包括叉子和汤匙，还可加其他辅助器具。如果有叉无匙或有匙无叉，也别担心，可拿别种餐具代替，你依然会是个称职的主人。
3、水果刀可当作乳酪或甜点刀。
4、牛排刀可用作甜点刀。
事实上，刀叉使用方法错误，很可能是服务生没放对位置，也可能是客人自己的疏失。
如，有一次我参加一场服务必须非常正式的晚宴，当时第一道菜是鲜梨盅，我不假思索拿起汤匙，其实，正确的方法应该用左手边的小叉子，所以在乳霜甜点端上来时，我只好用剩下的那支小叉子。更糟的是，同桌每位宾客都学我，以为我知道该怎么做，最后只好向服务生求救，请他为我们每个人送来没用过的汤匙。
刀叉汤匙使用的通则，其次序是由外而内，也就是说，第一道菜用最外侧的餐具，然后顺序向内推移，直到每件都用过为止。
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