茶树菇是很有营养和能量补充作用的菌类，那么茶树菇排骨汤是不是也很美味呢?专家指出这道菜对于人们的饮食而言，是一道绝佳的滋补类菜品额，我们来一起赶紧学习下吧!
食材
主料500g排骨50g茶树菇
配料
适量枸杞十几枚红枣适量盐适量料酒
制作步骤
1排骨洗净，切段。
2另外准备枸杞和红枣。
3坐锅，放水，炒排骨，水开后，去浮沫，再次洗净。
4将排骨放砂锅中，加水加料酒。
5再加枸杞和红枣，弱火炖煮一个小时。
6一小时后，加茶树菇，适量的盐，继续炖煮，至熟。
小贴士
这道汤一定要炖得时间长一些，这样排骨才会酥软。
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