门巴族基本饮食结构 门巴族有哪些饭食？
在日常，门巴族的饭食主要有：荞麦饼、玉米饭、大米饭、小麦饼、糌粑糊。门巴族的日常饮料有；门巴族最喜欢的一种酒是叫“邦羌”又称“育””这种酒，度数低，酒味酸甜可口，人人都爱喝，系清热解乏的饮料，也是请客送礼的必备之物。米酒、青稞酒也是门巴族人非常喜欢的饮料。门巴族善饮酒，喜爱喝酒。大至婚丧嫁娶、宗教礼仪、小到亲朋好友相聚，谈天说地日常杂话都离不开酒。清晨一家人斟酒劝酌，边饮边谈家事，或是商仪一天的活计；入夜，一家人又要围坐在火塘边，或是请来邻里亲朋，欢聚同饮。如果贵客临门，热情的主人自然是取出甘甜的美酒待客。主妇用大铜瓢舀酒站在客人面前，但在给客人敬酒之前，主人要倒出少许酒在手心喝下，以示酒无毒，自己未尝酒之前一般不敬给客人。客人喝一口，主人要立即斟满，不使碗中的酒减少，表示主人热情好客。给客人敬酒时，必须用右手敬酒，切忌用左手，只有给死者上供斟酒才用左手。还用清茶、酥油茶和清油茶也是门巴族生活中不可或缺的饮料。
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