抚顺战犯管理所，成立于1950年6月，是世界上保存比较完整的唯一一所羁押与改造、审判战争罪犯的监狱遗址。共接收、关押、教育、改造了日本战犯982人，伪满洲国战犯71人。管理所突出“改造人、造化人”的政策，彰显人道主义的改造思路，保障战犯的生活条件，物资供给相当于中等市民生活水平。1厨房贮藏室贮藏着丰富的食品。
2日本人喜欢吃海带、紫菜等海产品，管理所工作人员就用这些原料为他们做日式饭菜。
3管理所经常向战犯分发水果。
4战犯在管理所可以吃到可口的饭菜。
5管理所每日都烤制面包。
6战犯吃饭时的情景。
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