家庭巧制汉堡包

发布时间:2010-10-09 栏目:专题投稿:愉快的大船

先制作肉饼。将肉末 (可以是猪肉、牛肉、鸡肉)剁细，加精盐、味精、料酒少许调匀，可加入鸡蛋将肉馅打起劲，在油锅内煎熟待用。生菜洗净，切成大片，洋葱切丝。可在市场上购买现成的汉堡包坯子，也可买大约 50 克左右的小圆面包，横切开个口子。最后在每只面包内放上肉饼、卡夫酱或芥末酱（市场有卖现成的），撒一些洋葱丝，放入生菜片，味道鲜美的汉堡包就制成了。