自制五香陈皮法

    把干橘皮浸泡 24 小时，挤干水分后放进开水中煮 30 分钟，再挤干，剪成 1 平方厘 米的小块，按 500 克湿橘皮加 20 克盐的比例，加盐后再煮 30 分钟，洒上甘草粉，晾干后即成五香陈皮。

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