自制蜜枣罐头

    挑选上好的小枣，洗净，用热水泡 2 小 时，然后装入事先备好的罐头瓶中，八成满为宜。再把 60 克蜂蜜均匀地浇在上面，勿盖 瓶盖。 上锅蒸 1 小时，出锅后马上盖严，置阴凉处，随吃随取，是非常好的老年人或体弱者的保健补品，应注意的是，糖尿病患者慎食。

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