如果用面包粉做饼坯,就不须要和面和发酵的工序了,也不需要烤箱。容易做又好吃。
1、 准备面包粉3碗。
2、 鸡蛋一个。
3、 牛奶3/4杯。
4 、加盐和胡椒粉一起搅拌均匀,做成比萨饼坯。
5、 在平底锅中铺上烤箱纸。
6 、将做好的饼坯料薄薄地摊开。
7 、盖上盖子用小火煎10分钟,然后浇上番茄酱。再按照自己的喜好放上火腿,洋葱,青椒,玉米粒,小番茄等,再整体撒上比萨用奶酪。
8 、再盖上盖子用中火再煎15~20分钟,需要不时开盖看看,奶酪融化了就完成了。
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