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 水果会相克吗?

发布时间:2010-11-01 栏目:专题 投稿:舒心的小蘑菇

    有些水果之间会产生相克”的现象。比如,我们把梨和香蕉放在一起,没过几天,香蕉就会变黑、变软,甚至变烂。产生这种现象的原因是梨能释放出无色无味的气体—乙烯乙烯也叫果实催熟剂,它能加速水果成熟,并且能加速成熟水果的老化,是水果储存中的大敌。在众多水果中,释放乙烯最多的是梨, 所以我们在存放水果时,最好把梨与别的水果分开。当然,有些水果是不会释放乙烯的,所以能与别的水果“友好相处”, 比如葡萄、橙子、猕猴桃和菠萝等。

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