为什么说植物是绿色 “化工厂”
在地球上生活的人类， 依靠什么为自己提供食物、 脂肪、 蛋白质 呢？ 植物。 植物又是依靠哪一部分制造这些物质呢？ 叶片。
有人做过这样的计算， 一个人活60岁， 大约要吃1万千克糖类 (碳 水化合物)， 1600千克蛋白质， 1000千克脂肪， 这么多的食物从何而来 呢？ 这就是绿色植物—— —叶片的功劳了。 请不要小看这些叶片， 它的 本领可大了， 能够吸收与利用太阳光的能量， 把从根部吸收上来的水 分和由叶面吸收进来的二氧化碳结合起来， 制造有机物质并放出氧气。 这一过程就称为光合作用， 光合作用的产物就是淀粉。
如果每人每天吸进0．75千克的氧气， 呼出0．9千克的二氧化碳， 全 世界的人每天就需要37.5亿千克的氧气， 每天排出的二氧化碳就有45 亿千克。 由于绿色植物不断地进行光合作用， 我们人类呼出的二氧化 碳被植物吸收了， 同时植物放出的氧气也被我们人类利用了。
有人做过这样的测试， 在一些粉尘和烟雾污染比较严重的地方， 多种一些阔叶树木， 就能有效地防止和减轻那里的空气污染问题。 由 此不难看出， 绿色植物不仅供给人类食物， 而且也是氧气的生产者， 同时还是净化空气中的粉尘和消除烟雾的环卫者。 所以说， 植物是最 大的绿色 “化工厂”， 这话一点不假。
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