在高山上, 人们用高压锅就可以解决这个问题。高压锅的密封性很好,锅里的水蒸气跑不出去, 它们在锅里越积越多时,就增大了锅里的压强,能够达到或者超过一个大气压, 所以用它煮饭就和在平地上一样,当然也能把鸡蛋煮熟。
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