巧妙选购哈密瓜

    生哈密瓜水分多、味淡，如同黄瓜味。所 以要挑选八成熟以上的熟瓜，其特征是：瓜皮有鲜明的色彩或花纹；瓜柄基部产生离层，自然落蒂柄瓜皮网纹明显或产生裂纹； 如果瓜体变软、香味浓郁，说明已充分成熟， 食用最佳。

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