茶叶选购的窍门
1. 观色泽。 凡色泽调和一致、明亮光泽的茶叶，品质一般都优良；凡色泽乱杂、枯暗无光的茶叶，品质较次。
2. 辨净度。 茶叶的净度是指叶中含杂质的多少，正 品茶叶中一般不允许含任何杂质，副品茶中不含有非茶类杂质。而质次的花茶中或多或少含有梗、片、末等杂质。
3. 观条索。 条索松紧与鲜叶老嫩有直接关系。紧结而重实的质量好，粗而松、细而碎的质量较 差。
4. 看匀度。 质量好的茶叶，大小、长短较均匀整齐， 下脚茶、粗老茶占的比例少。
5. 闻香气。 抓一把茶叶闻其香气，香气越浓郁越 好。不论哪种茶叶均应无烟熏味、农药味、霉 味、馊味等异味。
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