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涂油巧妙保存鲜肝

发布时间:2010-10-06 栏目:专题 投稿:落后的摩托

    猪肝、羊肝、牛肝等由于件头较大,家庭烹调一次难以食用完,食用不完的鲜肝放置 不好就会变色、变干。此时,可以在鲜肝的外面少许地涂上层油,放入冰箱之中再次食用时,仍可保持原来的鲜嫩

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