挑选个大、肉厚、籽粒小的豆角品种，摘去筋蒂，用清水洗净，上锅略蒸一下，然后用剪子或菜刀按“之”字形剪切成长条，挂到绳子上或摊在木板上晒，至干透为止。
然后把晒好的干豆角拌少量精盐，装在塑料袋里，放在室外通风处。吃时，用开水洗
净，再用温水浸泡 1～2 小时，捞出，控干水分，与各种肉食品同炒，其鲜味不减。
M文章发布在 懂点常 识网 懂点常 识网 懂点常识网 dongdi anch angshi.com
相关推荐：
蔓荆子泡酒治三叉神经痛
蚊虫叮咬后止痒 3 法
香烟熏烤治冻疮土方
为什么鸟儿停在电线上不会触电
笪蝴蝶也会“逃婚”吗
