陶庵梦忆 · 卷三 · 禊泉
惠山泉不渡钱塘，西兴脚子挑水过江，喃喃作怪事。有缙绅先生造大父，饮茗大佳，问曰：“何地水？”大父曰：“惠泉水。”缙绅先生顾其价曰：“我家逼近卫前，而不知打水吃，切记之。”董日铸先生常曰：“浓、热、满三字尽茶理，陆羽《经》可烧也”两先生之言，足见绍兴人之村之朴。余不能饮潟卤，又无力递惠山水。甲寅夏，过斑竹庵，取水啜之，磷磷有圭角，异之。走看其色，如秋月霜空，噀天为白；又如轻岚出岫，缭松迷石，淡淡欲散。余仓卒见井口有字划，用帚刷之，“禊泉”字出，书法大似右军，益异之。试茶，茶香发。新汲少有石腥，宿三日气方尽。辨禊泉者无他法，取水入口，第桥舌舐腭，过颊即空，若无水可咽者，是为禊泉。好事者信之。汲日至，或取以酿酒，或开禊泉茶馆，或瓮而卖，及馈送有司。董方伯守越，饮其水，甘之，恐不给，封锁禊泉，禊泉名日益重。会稽陶溪、萧山北干、杭州虎跑，皆非其伍，惠山差堪伯仲。在蠡城，惠泉亦劳而微热，此方鲜磊，亦胜一筹矣。长年卤莽，水递不至其地，易他水，余笞之，詈同伴，谓发其私。及余辨是某地某井水，方信服。昔人水辨淄、渑，侈为异事。诸水到口，实实易辨，何待易牙？余友赵介臣亦不余信，同事久，别余去，曰：“家下水实行口不得，须还我口去。”
陶庵梦忆 · 卷三 · 禊泉拼音版/注音版
táo ān mèng yì juǎn sān xì quán。
陶庵梦忆 · 卷三 · 禊泉。
zhāng dài。
张岱。
huì shān quán bù dù qián táng，
惠山泉不渡钱塘，
xī xīng jiǎo zi tiāo shuǐ guò jiāng，
西兴脚子挑水过江，
nán nán zuò guài shì。
喃喃作怪事。
yǒu jìn shēn xiān shēng zào dà fù，
有缙绅先生造大父，
yǐn míng dà jiā，
饮茗大佳，
wèn yuē hé dì shuǐ dà fù yuē huì quán shuǐ。
问曰：“何地水？”大父曰：“惠泉水。
jìn shēn xiān shēng gù qí jià yuē wǒ jiā bī jìn wèi qián，
”缙绅先生顾其价曰：“我家逼近卫前，
ér bù zhī dǎ shuǐ chī，
而不知打水吃，
qiè jì zhī。
切记之。
dǒng rì zhù xiān shēng cháng yuē nóng rè mǎn sān zì jǐn chá lǐ，
”董日铸先生常曰：“浓、热、满三字尽茶理，
lù yǔ jīng kě shāo yě liǎng xiān shēng zhī yán，
陆羽《经》可烧也”两先生之言，
zú jiàn shào xīng rén zhī cūn zhī pǔ。
足见绍兴人之村之朴。
yú bù néng yǐn xì lǔ，
余不能饮潟卤，
yòu wú lì dì huì shān shuǐ。
又无力递惠山水。
jiǎ yín xià，
甲寅夏，
guò bān zhú ān，
过斑竹庵，
qǔ shuǐ chuài zhī，
取水啜之，
lín lín yǒu guī jiǎo，
磷磷有圭角，
yì zhī。
异之。
zǒu kàn qí sè，
走看其色，
rú qiū yuè shuāng kōng，
如秋月霜空，
xùn tiān wèi bái yòu rú qīng lán chū xiù，
噀天为白；又如轻岚出岫，
liáo sōng mí shí，
缭松迷石，
dàn dàn yù sàn。
淡淡欲散。
yú cāng cù jiàn jǐng kǒu yǒu zì huà，
余仓卒见井口有字划，
yòng zhǒu shuā zhī，
用帚刷之，
xì quán zì chū，
“禊泉”字出，
shū fǎ dà shì yòu jūn，
书法大似右军，
yì yì zhī。
益异之。
shì chá，
试茶，
chá xiāng fā。
茶香发。
xīn jí shǎo yǒu shí xīng，
新汲少有石腥，
sù sān rì qì fāng jǐn。
宿三日气方尽。
biàn xì quán zhě wú tā fǎ，
辨禊泉者无他法，
qǔ shuǐ rù kǒu，
取水入口，
dì qiáo shé shì è，
第桥舌舐腭，
guò jiá jí kōng，
过颊即空，
ruò wú shuǐ kě yàn zhě，
若无水可咽者，
shì wèi xì quán。
是为禊泉。
hào shì zhě xìn zhī。
好事者信之。
jí rì zhì，
汲日至，
huò qǔ yǐ niàng jiǔ，
或取以酿酒，
huò kāi xì quán chá guǎn，
或开禊泉茶馆，
huò wèng ér mài，
或瓮而卖，
jí kuì sòng yǒu sī。
及馈送有司。
dǒng fāng bó shǒu yuè，
董方伯守越，
yǐn qí shuǐ，
饮其水，
gān zhī，
甘之，
kǒng bù gěi，
恐不给，
fēng suǒ xì quán，
封锁禊泉，
xì quán míng rì yì zhòng。
禊泉名日益重。
kuài jī táo xī xiāo shān běi gàn háng zhōu hǔ pǎo，
会稽陶溪、萧山北干、杭州虎跑，
jiē fēi qí wǔ，
皆非其伍，
huì shān chà kān bó zhòng。
惠山差堪伯仲。
zài lí chéng，
在蠡城，
huì quán yì láo ér wēi rè，
惠泉亦劳而微热，
cǐ fāng xiān lěi，
此方鲜磊，
yì shèng yī chóu yǐ。
亦胜一筹矣。
cháng nián lǔ mǎng，
长年卤莽，
shuǐ dì bù zhì qí dì，
水递不至其地，
yì tā shuǐ，
易他水，
yú chī zhī，
余笞之，
lì tóng bàn，
詈同伴，
wèi fā qí sī。
谓发其私。
jí yú biàn shì mǒu dì mǒu jǐng shuǐ，
及余辨是某地某井水，
fāng xìn fú。
方信服。
xī rén shuǐ biàn zī miǎn，
昔人水辨淄、渑，
chǐ wèi yì shì。
侈为异事。
zhū shuǐ dào kǒu，
诸水到口，
shí shí yì biàn，
实实易辨，
hé dài yì yá yú yǒu zhào jiè chén yì bù yú xìn，
何待易牙？余友赵介臣亦不余信，
tóng shì jiǔ，
同事久，
bié yú qù，
别余去，
yuē jiā xià shuǐ shí xíng kǒu bù dé，
曰：“家下水实行口不得，
xū hái wǒ kǒu qù。
须还我口去。
。
”。
张岱，又名维城，字宗子，又字石公，号陶庵、天孙，别号蝶庵居士，晚号六休居士，汉族，山阴（今浙江绍兴）人。寓居杭州。出生仕宦世家，少为富贵公子，精于茶艺鉴赏，明亡后不仕，入山著书以终。张岱为明末清初文学家、史学家，其最擅长散文，著有《琅嬛文集》《陶庵梦忆》《西湖梦寻》《三不朽图赞》《夜航船》等绝代文学名著。
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