小朋友一定吃过山楂吧？
山楂是秋季成熟的水果，带有酸味。可别小看这小小的山楂，它有丰富的营养价值。为什么这么说呢？
山楂中各种营养成份的含量，几乎超过了其它所有落叶果树。让我们拿山楂和苹果比比，山楂的含钙量是苹果的7.8倍，含铁量是苹果的7倍，胡萝卜素是苹果的10倍，核黄素是苹果的5倍，抗坏血酸就更多了，是苹果的17.8倍。
山楂不但营养丰富，还可以当药材。用它做药可消积食、散瘀血、驱绦虫、治痢疾、解毒、提神。泡茶喝能清热、增进食欲。
山楂的吃法很多，除去鲜吃外，还可以做成果汁、果脯、山楂糕、冰糖葫芦、果酱、果酒、山楂片等。
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