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为什么蓖麻籽不能吃?

有的小朋友可能见到过蓖麻蓖麻长着宽大的叶子、能结籽。结的籽比黄豆大,像云豆。豆子长着花纹,挺好看。可是它不像其它豆子能吃

蓖麻籽里含有一种蓖麻籽素的物质,它能杀蚜虫、杀蛀虫。蓖麻籽的毒素很强,吃过后人就会死亡,所以蓖麻籽不能吃

蓖麻籽营养价值很高,含有脂肪油、蛋白质、麦芽糖、淀粉等物质。它虽然不能吃,但用途却很广,可作航空工业用的润滑油可作药、作纺织印染的原料。