不少人以为橄榄油是用橄榄榨出来的。其实,橄榄油并不是用橄榄榨取的,而是用另外一种专门的油料植物—油橄榄榨取的。油橄榄是一种常绿树木,因其果实能产油而形状又似橄榄得名。它原产于地中海一带,是许多国家(如意大利、西班牙和葡萄牙等国)的重要油料作物。用油橄榄的果实榨取的油,芳香可口,营养丰富,富含多种维生素,是在化学结构上最接近母乳的一种植物油,也最容易被人体吸收,被誉为“品质最佳的植物油”。虽然橄榄的果实和种子也可以榨油,但其含油量和品质远不及油橄榄。N文章发布在 我爱学习网 我爱学习网 我爱学习网 52xx.cn
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