2018年司法考试案例分析：商家取得餐饮服务许可证即可销售非自制食品
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2018年司法考试案例分析：商家取得餐饮服务许可证即可销售非自制食品
案情
2015年7月，原告汪某向被告深圳某食药局投诉，称其从第三人某餐饮有限公司处购买进口预包装食品咖啡豆250克，第三人没有取得食品流通许可证擅自销售进口预包装食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》，严重侵害了原告的合法权益。请求被告：1.处理原告的投诉并书面告知处理情况;2.组织调解，若调解不成需要对第三人作出行政处罚的，依照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》对原告发放举报奖金。
被告查实，第三人持有《餐饮服务许可证》《卫生证书》。被告认为，根据《深圳市食品流通许可实施办法》第四条的规定，取得餐饮服务许可证的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品或非自制预包装食品不需要取得食品流通许可证，因此，该案件违法事实不成立，决定销案并不予奖励。原告不服，提起诉讼。
分歧
关于案件的审理，存在两种观点：
第一种观点认为，根据《深圳市食品流通许可实施办法》规定，第三人销售非自制预包装食品不需要取得食品流通许可证。现第三人已经取得《餐饮服务许可证》，按照行政许可法信赖保护原则，第三人不构成违法，被告作出的销案决定合法。
第二种观点认为，应当在行政机关针对该行为予以查处时充分考量。
评析
笔者同意第二种观点，理由如下。
首先，被告系依据《深圳市食品流通许可实施办法》认定第三人无须办理食品流通许可证，因此，《深圳市食品流通许可实施办法》应否适用属于本案审查范畴。从法律位阶上来讲，《深圳市食品流通许可实施办法》是规范性文件，其仅能细化上位法的执行标准以指导实践，而不能改变上位法规定的适用范围和条件。根据原告投诉时施行的《中华人民共和国食品安全法》(2009年版)第二十九条规定，食品生产、食品流通、餐饮服务分属三个领域，在这三个领域从事食品经营需要分别取得许可。同时，该条规定的三种例外情形，也没有规定取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售非自制预包装食品不需要取得食品流通的许可。因此，《深圳市食品流通许可实施办法》的相关规定与食品安全法相悖，不能作为案件的裁判依据，故被告认定第三人不需要取得食品流通许可证属法律适用错误。
其次，第三人是否应当办理食品流通许可证和第三人是否需要承担未办理食品流通许可证的不利法律后果之间有关联，但并非完全一致。现被告收集的证据不足以认定第三人系根据该规范性文件的指引而未办理食品流通许可证，即具有行政许可中的信赖利益。退一步，即使第三人存在该信赖利益，也应当是在行政机关进行查处时予以考量，但并不影响第三人销售非自制预包装食品应当办理食品流通许可证的结论。
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